Page 82 - Anuario Pesquero y Acuicola 2018

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3.3. PRECIOS FOB

Se presentan los precios promedios Free On Board (FOB) por libra, declarados en las exportaciones de los productos pesqueros y acuícolas
de mayor valor comercial.

Tabla No. 27
PRECIOS PROMEDIOS FOB DECLARADOS EN LAS EXPORTACIONES

Recursos 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Caribe 2.83 2.60 3.00 2.89 3.20 3.71 3.18 2.66 3.19 3.38
Camarón costero
Langosta 11.54 14.48 15.08 14.49 15.06 15.30 15.45 14.94 14.98 15.91
cola 3.71 6.66 7.08 7.00 7.31 10.10 10.54 9.05 7.70 9.57
ent era 7.89 8.08 12.03 12.01 10.84 8.75 10.08
cocida 13.23
v iv a 2.60 2.53 3.10 2.99 3.26 3.48 3.54 3.67 3.81 4.31
carne de cabeza 1.85 2.12 2.42 2.43 2.53 2.54 2.67 2.77 2.84 3.07
Escama marino 6.26 5.86 5.58 5.60 5.96 5.47 5.58 5.72 6.38 7.14
Filete de Caracol 1.79 1.71 1.96 2.08 3.69 1.59 8.09 1.36
Jaiba (entera cruda)
Pepino de mar 4.45 11.58 20.05 25.58 12.41 13.42 14.73 12.93 21.67 21.03
seco 2.58 2.60 3.37 3.60 3.74 7.52 5.54 10.45 9.10
cocido 0.38 0.39 0.27 0.23 0.27
Medusa
Pacífico 2.38 3.34 2.99 3.35 4.00 2.79 2.92 2.82 4.20 2.50
Camarón 2.11 2.51 2.54 2.60 3.21 3.36 2.85 3.03 3.04 2.75
Cost ero 1.00
Cultiv o 10.84 13.26 14.03 13.62 14.01 14.39 15.03 13.61 14.72
Profundidad 3.30 5.98 5.19 5.14 4.66 6.87 7.02 8.18 7.28 14.70
Langosta 2.17 2.03 2.47 2.72 2.68 3.03 3.02 2.99 3.23 6.19
cola 9.47 7.99 6.83 17.76 17.92 15.31 6.44 5.89 20.91 3.16
ent era 19.16
Escama marino 0.36 0.34 0.36 0.44 0.31 0.32 0.36 0.48
Pepino de mar seco 3.52 1.46 1.00 1.03 1.03
Aguas Continentales
Peces silv estre
Peces de cultiv o

Atún 0.47 0.70 0.96 0.94 0.86 0.80 0.61 0.80 0.85 0.84