La comercialización de Tilapia es una de las oportunidades que han aprovechado los emprendedores que incursionan en el cultivo de peces en estanques. Un claro ejemplo de este esfuerzo es el de Tania Mairena Gamboa, productora de la comarca Pochocuape en Managua quién recientemente recibió asistencia técnica por parte del INPESCA.
"Este emprendimiento familiar lo hemos tenido por dos años, comenzamos con 25 peces y actualmente contamos con dos pilas que albergan entre 300 y 400 Tilapias. No sólo hemos consumido en los momentos que necesitamos, sino que también hemos vendido en la zona y fuera de la comarca", relató Mairena.
El acompañamiento técnico brindado por el INPESCA es clave para que los emprendedores acuícolas adopten buenas prácticas en el cultivo de Tilapia, mejorando la tasa de crecimiento y optimizando los rendimientos.
“Esta es la segunda vez que me visitan, y considero que es una gran oportunidad para afianzar lo que ya sé. Es importante recibir estas visitas de forma más continua, porque muchas veces no contamos con el conocimiento y la experiencia que poseen los técnicos del ministerio”, expresó.
En cuanto a la comercialización, esta emprendedora explicó que la venta de Tilapia se realiza por encargo.
"Nosotros vendemos regularmente. Mi número de contacto es +505 77359470. De acuerdo con las libras que soliciten, sacamos los peces y los vendemos. Es un pescado fresco y limpio”, detalló.
A través de estas acciones impulsadas por el Buen Gobierno Sandinista, se fomenta la acuicultura a pequeña escala, brindando a los productores herramientas que les permiten innovar y mejorar la eficiencia de sus sistemas productivos.
